La experiencia Mandinga
Comer aquí es sentarse
frente al mar de verdad.
Llegar a Mandinga es escuchar las olas antes que el menú. Es una palapa de palma real, mesas de madera que ya conocen la sal, botes amarrados a unos metros de tu plato y una brisa que no se puede simular con aire acondicionado. Así ha sido desde que esta cocina jarocha se instaló en Puerto Juárez.
No fingimos ser un restaurante de zona hotelera. Somos el lugar al que va la gente de Cancún cuando quiere comer bien, en familia, con el mar de fondo.
